日前,上海亚细亚食品(集团)公司被上海市名推委评选为上海名牌,这是本市第一家以从事副食品经营管理为主的“菜场”名牌。
上海亚细亚食品(集团)公司下属7家标准化菜场和4家超市,主要从事菜市场及超市经营,2008年公司通过ISO9001国际质量管理体系认证,其中下辖武定路菜场经营管理有限公司是全国同行业中率先采用信息化手段管理的先进企业,目前该菜场又在探索对副食品质量快速检测,控制危害物残留的管理途径。亚细亚食品公司的“科学化、规范化、制度化”的管理模式正在向全行业推广。